5 วิธีสร้างสรรค์ในการใช้โปรตีนสเปรดในของหวาน: ความอร่อยเพื่อสุขภาพที่ทำได้ง่าย

อยากกินของหวานแต่ไม่อยากทำลายเป้าหมายฟิตเนสใช่ไหม? โปรตีนสเปรดคืออาวุธลับที่คุณตามหาอยู่ สเปรดเนื้อเนียนนุ่มที่ให้รสชาติอร่อยแบบดื่มด่ำเหล่านี้ อัดแน่นไปด้วยโปรตีน พร้อมมอบรสชาติเข้มข้นหรูหราที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ช็อกโกแลตคลาสสิกหรือเฮเซลนัท โปรตีนสเปรดสามารถเปลี่ยนของหวานธรรมดาให้กลายเป็นเมนูโปรตีนสูงระดับมาสเตอร์พีซที่ช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้

ในบทความนี้ เราจะแชร์ 5 วิธีสร้างสรรค์ในการใช้โปรตีนสเปรดในของหวาน สูตรเหล่านี้ทำง่าย รวดเร็ว และใช้วัตถุดิบน้อยที่สุด ที่สำคัญที่สุดคือ รสชาติอร่อยจนคุณไม่อยากเชื่อว่าดีต่อสุขภาพจริง ๆ เตรียมตัวให้พร้อมที่จะตอบสนองความอยากของหวานอย่างชาญฉลาด

1. ชีสเค้กไบต์โปรตีนไม่ต้องอบ

ชีสเค้กชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นของหวานที่ควบคุมปริมาณได้พอดี เริ่มจากผสมครีมชีส 200 กรัมกับโปรตีนสเปรดที่คุณชอบ 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับเบสช็อกโกแลตเข้มข้น ใช้ Milk Chocolate Protein Spread เติมวานิลลาสกัดเล็กน้อยและน้ำผึ้งหรือเมเปิลไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ ผสมจนเนียนและครีมมี่

กดส่วนผสมลงในถาดมินิมัฟฟินซิลิโคนที่รองด้วยกระดาษไข แช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงจนแข็งตัว นำออกมาแล้วทานได้เลยจากช่องแช่แข็ง แต่ละคำให้เนื้อสัมผัสเนียนคล้ายชีสเค้กพร้อมโปรตีนเสริม คุณยังสามารถปั้นเป็นก้อนกลมแล้วคลุกกับถั่วบดหรือผงโกโก้เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ

• ใช้พิมพ์ซิลิโคนเพื่อให้แกะออกง่าย
• เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็งได้นานถึง 2 สัปดาห์

2. แพนเค้กไส้โปรตีนสเปรด

อัปเกรดมื้อเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยแพนเค้กไส้โปรตีน ทำแป้งแพนเค้กโปรตีนที่คุณชอบ (หรือใช้ส่วนผสมง่าย ๆ อย่างข้าวโอ๊ต กล้วย และไข่) เทแป้งเล็กน้อยลงบนกระทะร้อน จากนั้นใส่โปรตีนสเปรด 1 ช้อนชาตรงกลาง ราดด้วยแป้งบาง ๆ อีกชั้น แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ความร้อนจะละลายสเปรดให้กลายเป็นไส้กลางเหนียวหนืดราวกับลาวาที่ไหลออกมาเมื่อตัดแพนเค้ก สำหรับรสชาติถั่ว ลองใช้ Hazel Nutter Protein Spread ความกลมกล่อมของแพนเค้กนุ่มฟูกับไส้เฮเซลนัทครีมมี่นั้นช่างไม่อาจต้านทานได้ ราดด้วยไซรัปไร้น้ำตาลและตกแต่งด้วยเบอร์รี่สดเพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์

• ปรุงด้วยไฟกลางเพื่อป้องกันไม่ให้ด้านนอกไหม้ก่อนที่ด้านในจะละลาย
• ลองใช้สเปรดหลากหลายรสชาติเพื่อความหลากหลาย

3. มูสช็อกโกแลตโปรตีนสูง

มูสเนื้อเนียนนุ่มนี้ใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างและใช้เวลาเตรียมห้านาที ในชาม ตีเต้าหู้ซิลเคน 200 กรัม (หรือโยเกิร์ตกรีกเพื่อรสเปรี้ยวเล็กน้อย) โปรตีนสเปรด 2 ช้อนโต๊ะ และผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะจนเนียน เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ใช้เครื่องตีไฟฟ้าหรือเครื่องปั่น

แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ ผลลัพธ์ที่ได้คือมูสที่หรูหราและโปร่งเบาเทียบเท่าสูตรดั้งเดิมใด ๆ โปรตีนสเปรดเพิ่มความครีมมี่และความลึกของรสชาติพร้อมเพิ่มปริมาณโปรตีนอย่างมีนัยสำคัญ ตกแต่งด้วยวิปครีมเล็กน้อยและเกลือทะเลปรายเล็กน้อยเพื่อสัมผัสระดับกูร์เมต์

• เต้าหู้ซิลเคนให้เนื้อสัมผัสเนียนที่สุด
• ปรับความหวานได้โดยเติมหญ้าหวานหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยหากจำเป็น

4. ไอศกรีมโปรตีนสเปรดและกล้วย

ไนส์ครีมเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนไอศกรีมแบบดั้งเดิม และโปรตีนสเปรดช่วยยกระดับให้ดียิ่งขึ้น แช่แข็งกล้วยสุก 2 ลูก (หั่นเป็นแว่น) ข้ามคืน ปั่นกล้วยแช่แข็งกับโปรตีนสเปรด 2 ช้อนโต๊ะและนมอัลมอนด์เล็กน้อยจนเนียนและครีมมี่ ความหวานธรรมชาติของกล้วยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสเปรดเข้มข้น

เสิร์ฟทันทีเพื่อเนื้อสัมผัสแบบซอฟต์เสิร์ฟ หรือแช่แข็งหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ตักเป็นสกู๊ปแน่นขึ้น คุณสามารถปรับแต่งเบสนี้ได้ไม่รู้จบ เติมผงโปรตีนช็อกโกแลตหนึ่งสกู๊ป ผักโขมหนึ่งกำมือ (คุณจะไม่ได้รสชาติ) หรือโรยหน้าด้วยถั่วสับและสเปรดเพิ่มเล็กน้อย ของหวานนี้เป็นวิธีไร้ความผิดในการคลายร้อนหลังออกกำลังกาย

• ใช้กล้วยสุกมากเพื่อความหวานสูงสุด
• เติมผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเวอร์ชันดับเบิลช็อกโกแลต

5. เอนเนอร์จี้บอลโปรตีนสเปรด

เอนเนอร์จี้บอลเป็นของหวานที่หยิบกินได้ทุกที่ รวมข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วย โปรตีนสเปรด 1/2 ถ้วย น้ำผึ้งหรือเมเปิลไซรัป 1/4 ถ้วย และช็อกโกแลตชิพหรือผลไม้แห้งหนึ่งกำมือในชาม ผสมจนทุกอย่างเข้ากันดีและส่วนผสมจับตัวกันเมื่อกด

ปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีคำและแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที ขนมไม่ต้องอบเหล่านี้เหมาะสำหรับการเตรียมล่วงหน้าและสดใหม่ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ โปรตีนสเปรดทำหน้าที่ทั้งเป็นตัวประสานและเป็นแหล่งรสชาติที่ทรงพลัง ทำให้เอนเนอร์จี้บอลเหล่านี้มีรสชาติเหมือนของหวานสุดหรู พร้อมให้พลังงานที่ยั่งยืนและโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

• เพิ่มเมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อไฟเบอร์และโอเมก้า-3 พิเศษ
• คลุกกับมะพร้าวขูดหรือผงโกโก้เพื่อรูปลักษณ์ที่สวยงาม

โปรตีนสเปรดเป็นวิธีที่หลากหลายและอร่อยในการสร้างของหวานเพื่อสุขภาพที่ตอบสนองความอยากหวานของคุณโดยไม่กระทบเป้าหมายโภชนาการ ไม่ว่าคุณจะกำลังทำมูสอย่างรวดเร็วหรือเตรียมเอนเนอร์จี้บอลสำหรับทั้งสัปดาห์ สูตรเหล่านี้พิสูจน์ว่าความอร่อยและฟิตเนสสามารถไปด้วยกันได้ พร้อมเริ่มแล้วหรือยัง? หยิบโปรตีนสเปรดรสโปรดของคุณหนึ่งขวดแล้วปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์โลดแล่นในครัว