Cómo usar la crema proteica de chocolate y caramelo salado

Respuesta rápida

Usa la crema proteica de caramelo salado con chocolate en cualquier ocasión en la que normalmente recurrirías a una crema de chocolate o a una salsa de caramelo, pero trátala como un topping y no como base. Úntala en tostadas, remueve una cucharada en yogur o avena, o derrítela sobre tortitas y fruta. Si lo que buscas principalmente es una crema de frutos secos para el día a día, la Hazel Nutter Protein Spread encaja mejor. El tarro de caramelo salado gana cuando quieres un capricho tipo postre.

Por qué un tarro de crema proteica suele quedarse parado después de la primera semana

La mayoría de la gente compra un tarro con buenas intenciones, lo usa dos veces en tostadas y luego lo deja al fondo del armario porque se queda sin ideas. El problema casi nunca es la crema en sí. El problema es que se archiva solo bajo 'desayuno', así que nunca se usa a las horas del día en las que realmente apetece algo dulce.

La solución es asignarle al tarro tres funciones en lugar de una: crema de desayuno, componente de snack y toque final de postre. Cuando tiene un papel en cada una, el tarro se vacía a un ritmo sensato en lugar de caer en una sola noche a cucharadas.

Tres funciones para el tarro: desayuno, snack, postre

Desayuno: úntala en tostada integral, crumpets o un bagel, y añade plátano en rodajas o unas frambuesas para que el dulzor quede equilibrado con la fruta. También funciona removida en porridge o avena overnight, donde una sola cucharada da sabor a todo el bol.

Snack: úsala como dip para gajos de manzana, fresas o tortitas de arroz naturales, o extiende una capa fina sobre una tortita de arroz y corona con unos nibs de cacao para dar crunch. Aquí es donde el tarro se gana su sitio en un escritorio o en una bolsa de gimnasio, porque convierte un soporte neutro en algo que apetece.

Postre: calienta una cucharada unos segundos y rocíala sobre tortitas, gofres, yogur griego o helado de vainilla. El calor la vuelve más líquida, así que usas menos y aun así cubres todo el plato.

Cómo se compara con Hazel Nutter

Ambas cremas están hechas para lo mismo, pero tiran en direcciones distintas. Chocolate Salted Caramel se inclina hacia el postre: chocolate con leche intenso, caramelo con sal marina y nibs de cacao crujientes, lo que la convierte en la opción a la que recurrir cuando quieres algo que sepa a capricho más que a producto saludable.

Hazel Nutter es la opción de cada día. Está elaborada con proteína de suero real y un sabor a frutos secos, así que encaja de forma más natural en tostadas, tortitas y momentos directos del tarro sin dominar aquello con lo que se combina. Si compras un solo tarro para usar a diario, empieza por Hazel Nutter. Si quieres el tarro de postre, empieza por el de caramelo salado.

Racionar para que el tarro dure

Una cucharadita rasa basta para dar sabor a un bol de yogur o avena, y una cucharada rasa cubre una rebanada de pan de forma generosa. Usar una cucharadita en lugar de una cucharada directamente del tarro mantiene las raciones constantes y evita que el tarro desaparezca en tres días.

Guarda el tarro en un sitio donde lo veas, no al fondo de un armario. Una crema visible se usa; una escondida se olvida hasta que se separa.

Diagnosticar un tarro que no funciona para ti

• Síntoma: el tarro está a medias y has dejado de recurrir a él: Solo lo usas en tostadas, así que nunca encaja en los momentos en los que realmente quieres algo dulce. Dale también un papel de snack y de postre, además del de desayuno. Si después de dos semanas sigue sin usarse, es el sabor equivocado para ti, no el producto equivocado.
• Síntoma: sabe demasiado dulce o demasiado intenso para usarlo a diario: Chocolate Salted Caramel es una crema de postre por diseño, con chocolate con leche y caramelo con sal marina. Usa una cucharadita rasa en lugar de una cucharada, o combínala con yogur griego natural para rebajar el dulzor. Si quieres una crema para tostadas de cada día, cambia a Hazel Nutter.
• Síntoma: está demasiado dura para untarla directamente de la nevera: Las cremas frías se endurecen. Deja el tarro a temperatura ambiente unos minutos, o calienta la cucharada que vayas a usar unos segundos antes de rociarla. Detente aquí si solo querías un snack portátil, no una crema para untar: la Chocolate Chip Salted Caramel Protein Bar no necesita ninguna preparación.

Datos del producto

• Chocolate Salted Caramel Protein Spread: Alta en proteína y baja en azúcar, con un 86% menos de azúcar que las marcas líderes, y elaborada con chocolate con leche, caramelo con sal marina y nibs de cacao crujientes. Te ofrece una crema tipo postre que puedes usar a diario sin la carga de azúcar de una crema de chocolate o caramelo estándar.
• Chocolate Chip Salted Caramel Protein Bar: La Chocolate Chip Salted Caramel Protein Bar contiene 20g de proteína y 1.4g de azúcar. Si quieres el mismo sabor a caramelo salado en un formato portátil y sin cubiertos, la barra cubre la versión para llevar del mismo antojo.
• Hazel Nutter Protein Spread: Hazel Nutter Protein Spread está elaborada con proteína de suero real y tiene menos de un 86% de azúcar que las cremas de supermercado. Es la mejor opción diaria si quieres una crema de frutos secos para tostadas y tortitas en lugar de un topping de postre.